2024第十四屆中國南京國際火鍋食材及用品展覽會
時間：2024年5月10-12日
地點：南京國際展覽中心
執(zhí)行承辦單位
北京正陽國際展覽有限公司
20多個國家和地區(qū)的1100多家參展商
60000平米展出面積、100000名到場觀眾
打造中國乃至亞洲較具影響力的火鍋食材用品行業(yè)盛會
指導(dǎo)單位：中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會
中國糧油學(xué)會食品分會   中國糧油學(xué)會油脂分會

【展會優(yōu)勢】
作為每年南北各一次的火鍋食材及用品行業(yè)盛會，中國火鍋食材及用品展3天的展會不但為行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有的組織機構(gòu)搭建了一個進一步開拓新客戶和提高企業(yè)競爭實力的有力場所，也為那些希望在快速發(fā)展的火鍋食材行業(yè)尋求商機的商家創(chuàng)造了一個迅速了解并進入市場的絕佳平臺。今年的中國火鍋食材及用品展覽會展商可以期待超過60000平方米的展示空間和多于100000名的參觀觀眾，更是邀約眾多的餐飲公司、連鎖加盟、飯店、酒店、代理商、經(jīng)銷商及服務(wù)商等重要團購單位等現(xiàn)場洽談。
【參展范圍】
1、底料調(diào)味料：火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、魚生醬油 、燒烤相關(guān)調(diào)味品等；
2、特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時令蔬菜、菌菇食材、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等；
3、海鮮食材：龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚片、鮮魷魚、鯇魚腩、大花蟹、鮑魚、養(yǎng)顏花膠、鮮貝、水發(fā)海參等；
4、丸滑制品：芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚滑、手打鮮魚丸、手打鮮雞丸、潮州魚旦、粗牛根丸等；
5、凍品食材：水產(chǎn)魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品、水餃湯圓烤、燒烤食材等；
6；調(diào)理類食材：冷凍禽肉類調(diào)理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料 制品、湯羹制品、燒烤調(diào)理食材等；
7、餐具與設(shè)備用品：洗碗機、調(diào)湯機、火鍋桌椅、電磁爐、餐廚垃圾處理設(shè)備、牛羊肉切片機、絞肉機、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、保鮮柜、燒烤用品等配套設(shè)備等；
8、休閑(小吃)食品：香辣小魚皮、小麻花、年糕、薯條、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等；
9、酒水飲品：酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品及速溶飲品等；
10配套服務(wù)：火鍋燒烤店裝修服務(wù)、收銀終端、送菜機器人、智能配菜機器人、服飾工裝等
11、裝與家具：火鍋燒烤專用器皿、廚房設(shè)備不銹鋼廚具、火鍋燒烤桌椅、醬料臺、備餐柜、卡座沙發(fā)、燈具等；
12、外賣餐具及用品：外賣包裝袋、包裝盒、打包盒、飲品瓶子、密封袋等；
13、火鍋相關(guān)設(shè)備：電磁爐、洗碗機、食品加工設(shè)備、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、火鍋加工相關(guān)配套設(shè)備、中西廚房設(shè)備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋桌椅、食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、倉儲及冷鏈物流設(shè)備。
展會亮點：
國內(nèi)外買家云集：本屆展會吸引了來至23個***和地區(qū)的買家，約15%的國際買家來自韓國、德國、西班牙、荷蘭、法國、加拿大、巴西、泰國、丹麥等，促進了國內(nèi)外企業(yè)的交流，提升了展會的國際化水平。
火鍋品牌招商加盟：組委會自建有50萬的買家數(shù)據(jù)中心，可根據(jù)參展企業(yè)需求，精準(zhǔn)的邀請區(qū)域、行業(yè)等有實力的加盟者和創(chuàng)業(yè)者，并在開展前通過短信和郵件向?qū)I(yè)觀眾推送參展商和品牌簡介，提升合作機會。
同期活動助力發(fā)展：中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會，同期舉辦四場，總參會人員600人。作為中國火鍋領(lǐng)域***的行業(yè)貿(mào)易交流活動，大會以“創(chuàng)新發(fā)展、共享盛宴”為主題，積極促進***火鍋行業(yè)快速融合發(fā)展，打造集：市場拓展、品牌鑄造、貿(mào)易合作、投融資洽談、政策解讀等綜合商業(yè)發(fā)展平臺。
【組委會秘書處】北京正陽國際展覽有限公司
地 址：北京市順義區(qū)航城廣場G座809室
招商部經(jīng)理：邢巖 13521928313 （同微信）
E-mail:2259460881@qq.com